Receitinha do fim de semana.....

OI gatas...

Esse fim de semana eu estava com uma vontade louca de comer

alguma coisa com maçã e creme(bastante de preferência)....rsrsrs...

aí fui buscar no santo google (que é o livro de receitas da mulher moderna)alguma coisa que matasse minha vontade.

Quando me deparei com essa receita:

Torta de maçã com coco:

Massa: 1 pcte de biscoito maisena 

200 gr de margarina derretida.

como fazer:

*tritura o biscoito no liquidificador e faz uma farofa.

*derrete a margarina numa panela. E depois junte com a farofa (em outra vasilha)e amasse até ficar no ponto.(essa massa é uma diliça).Asse por 5 a 10 minutinhos até ficar douradinha.

reserve,deixe esfriar.

Creme:

1/2 litro de leite

2 col sopa de amido de milho(bem cheias)

2 gemas

essência de baunilha a gosto

05 col sopa de açucar

*coloca tudo na panela e faz o creme (mexa sem parar até engrossar,mas isso vcs já sabem né?)rsrsrs....

despeja por cima da massa.

Cobertura:

100 gr de coco ralado

2 maçãs em fatias (corta tudo fatiado,não tira casca,mas lava tá?

1/2 lata de leite condensado.

*distribua sobre a torta (por cima do creme)

Jogue o leite condensado por cima.

Despeje o coco ralado e leve ao  forno por 15 min ou até dourar.

Sirva bem gelado.

Hummmmmmmmmmmmm

Aprovei e aprovaram!!!!

Eu gosto de tudo que leva maçã e coco!!!!

Bjinhos e boa semana.